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餐饮没有客流量就代表着没有收益吗?

来源:租客网 2020年10月06日 17:56

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。










外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

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2020年08月21日 10:09

那些深圳本地房东的真实写照

在深圳大部分的房东都是二手房东,能够遇上本地的房东那恭喜你太幸运了。本地房东有钱根本就不屑在房租的问题上动手脚,所以他们都非常好说话,甚至从来不催收房租。本人在深圳坂田某城中村租房子已经有三年多了,房东是一位70岁的老大叔,房东是本地人,房子也是自己的房子。房子总共是7层,因为房东已经70多岁了,所以他从来都不上楼催收房租,而且房东也不会用微信,也没有QQ,只有一部按键手机。房东每天除了晚上会回来睡觉以外,白天基本上都在公园下象棋。平常时房子也懒得管理,一般都是租客自己打扫卫生。租客想要找房东,简直太难了每到月底要交房租的时候,租客都满街找房东交房租。很多租客都是住了五六年的老租客,因此也不会跑路。有时候延迟三五个月交房租,房东也不会说什么。每次在路上遇到房东交房租的时候,房东都说自己记忆不好,于是就会拿出笔和纸把交房租的租客记下来,怕自己忘记了。网友:2008年在深圳坂田租房,房东很酷,说没事别烦我,房租按时就打进这个账号就行。随后这几年深圳房租疯涨,房东从来没有催收房租,房租也从来没有涨过,朋友都大呼遇到好人了。2019年初因为老家有事,退房联系房东一个多月,开始房东还以为是骗子,经反复打电话说明,房东才想起来他还有这处房子在出租。网友:我在深圳开店时也是老要房东来收房租才会来,后来房东烦了发了一次火才不烦他了,每个月把房租准备好碰到马上给、水电费房东觉得算起来好麻烦直接不要了(好多年一直到退房都没收过、店面)而且房租只收整数几百块零头也不要、深圳有钱人真有钱。网友:我之前遇见的一个老太婆房东就是这样,你交房租她说没空,问我房租多少我说550一房一厅,她说你帮我经常打扫楼梯间不收你房租,她自己没空要经常去香港。住了几年就交了两千多房租吧!网友:我遇到过一个房东,在深圳观澜一个老头,从我租完房子人家全家就去旅游了,旅游了大半年回来说不要房租了玩的开心,人家老头开了好几个加工厂有钱的很。网友:以前在深圳工作三年,房东也是要上班的,也是这样,基本你不电话联系他就从来不联系,房租经常几个月给一次,全凭自己,有时候他自己都不知道租客几个月没交了,交一次房租就请客去烧烤。网友:以前住龙岗中心城也碰到过一个这样的好房东,不催房租就三四个月收一次,必须每个月底打房东电话催房东来收房租,我在广东八年,跟房东像亲戚一样好,逢年过节都给每个房客送礼,端午啦,中秋节,还经常忘收房租,最长的有五个月没收,在我一再催下才来收房租

2020年04月29日 12:00

影响房租的因素都有哪些?

一、地理位e69da5e6ba90e79fa5e9819331333365646331置是影响房租的主要因素不同的地段,商业水平、交通条件各有不同,这就造就了不同地段房租的不同。商业街、写字楼的房子租金要比僻静小区的房子租金高。同时,地理位置也决定了交通情况,位于地铁口的房子租金往往要比远离的房子贵300元甚至更高。对于租客来讲,是想租离公司近省时间还是为省钱而租远是个值得考虑的问题。二、同一位置的房子家装环境影响房租的高低出租房室内家具和装修的情况也影响房租的高低,家具齐全的房子租金要比简单装修的房子租金高出几百元。对于租客来讲,家具齐全,精装的房子往往生活的更舒适和方便,租客更愿意选择租精装的房子。三、相同房子,租房淡旺季是影响房租的因素租房有淡季和旺季,淡季一般是在春节前一个月,而相同的房子,旺季要比淡季贵200元以上。因此对于租客来讲,选择在淡季租房往往能省下不少费用。四、在同一时间,租客租房的方式也会影响租金的多少通常情况下,房东为了稳定的租房收益,在租客长租或年付租金的情况下,会将房租优惠。长租使房东房屋空置的风险变低,租客年付租金可以缓解房东的资金压力,还可以获得不错的或利息收益,因此房东更喜欢将房子租给稳定的租客。而对于租客来讲,长租并且愿意年付是和房东讨价还价的利器。如果想要房东降低房租,可以和房东签订长租合同,即使是会可能发生提前退租损失的违约金情况,但是只要计算好,也可能长租带来的优惠更多。

2020年04月26日 16:35